Gérard Assayag は、IRCAM Sciences and Technologies of Music and Sound の Music Representation Team を設立し、現在はそのチームを率いている。 彼は 2011 年から 2017 年まで STMS ラボの責任者を務め、125 人の科学スタッフを擁する音楽科学の国内外の研究政策に携わっている。
Assayag は、いくつかの国内および国際的な研究機関の設立にも尽力してきた。 ソルボンヌ大学の Collegium Musicae と Institute for Artificial Intelligence または Journal of Mathematics and Music と関連する音楽における数学の協会などが挙げられる。